Gestão Anastasia: Programa Minas Leite já supera meta de mil propriedades rurais atendidas

BELO HORIZONTE (04/01/12) – O Programa Estadual da Cadeia Produtiva do Leite (Minas Leite), criado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), já atende a 1.036 propriedades de agricultores familiares do Estado. Em 2011,  houve um crescimento de 62% em relação ao volume de fazendas incluídas até o ano anterior, segundo informou o coordenador do programa pela secretaria, Rodrigo Puccini Venturin.

“A expansão atual é devida principalmente à expressiva adesão dos produtores do Sul de Minas, região tradicionalmente voltada para o cultivo de café”, explicou Venturin. Para participar do Minas Leite, os produtores devem fazer sua inscrição em uma das unidades da Emater-MG, vinculada à secretaria, comprovando a condição de agricultores familiares. Esses produtores têm acesso a um conjunto  de boas práticas que possibilitam o aumento de produção e a melhoria da qualidade de leite com sustentabilidade.

Segundo Venturin, os benefícios do programa se destinam aos produtores de todo o Estado, respeitando as particularidades regionais. “Além da Emater, que responde pela execução do Minas Leite, o programa conta com a participação da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), principalmente no desenvolvimento de pesquisas que possibilitam a indicação do gado leiteiro mais apropriado para cada uma das regiões envolvidas”, explicou o coordenador.

“É o caso do Sul de Minas, onde a  inclusão de novas propriedades leiteiras foi decisivo para a superar a meta de mil fazendas atendidas pelo programa em 2011.” Cada propriedade assistida pelo Minas Leite serve de referência para outras dez fazendas vizinhas, criando uma efeito multiplicador de boas práticas. Elas também são utilizadas como locais para realização de cursos e dias de campo.

Alta produção

Segundo o  coordenador técnico da Emater-MG em Alfenas, Marcelo Rodrigues Martins, “até 2010 havia menos de 30 propriedades integradas ao Minas Leite e, atualmente, são cerca de 100 unidades em 29 municípios da região”.  A média de produção atualmente é de 186 litros/dia por fazenda, um aumento da ordem de 20% em relação a 2010. Já a redução de custos na produção alcança 15%, como consequência principalmente da melhor utilização da ração concentrada e da utilização do pasto no período chuvoso, práticas que os extensionistas enfatizam no acompanhamento das atividades.

“Os produtores são escolhidos com rigor, porque suas propriedades passam a ser utilizadas como bancos de escola, ou referência para os demais, e atendem também aos técnicos interessados em avaliar as práticas adotadas para o aumento da produção sustentável de leite”, acrescenta Martins.

Ele ainda observa que os dias de campo do Minas Leite são muito importantes para a difusão das boas práticas de produção. “Os encontros possibilitam a troca de informações entre técnicos e produtores e a apresentação de resultados. O Minas Leite é um programa voltado principalmente para a gestão, sendo o primeiro passo o levantamento dos recursos da fazenda, depois o diagnóstico e a definição das metas”, resume. A orientação básica, na parte da alimentação, é a produção a pasto, com os animais em piequetes rotacionados para possibilitar a recuperação das áreas de pastagem.

Ao mesmo tempo, o programa recomenda princípios de economia, como a utilização dos recursos gerados na propriedade, a produção de silagem e alimentos com alto volume de fibras no próprio local para o gado consumir no período de seca. “Os produtores também recebem orientação para desenvolver o sistema integrado de lavoura, pastagem e floresta (ILPF), que possibilita o bem-estar animal, que leva ao aumento da produtividade e contribui para a diversificação da renda das fazendas.

De acordo com Martins, a Emater está buscando o apoio das cooperativas da região  para o desenvolvimento dos produtores de leite e os contatos são promissores. Ele acrescenta que  os trabalhos do Minas Leite na região Sul têm a parceria da Universidade Federal de Alfenas (Unifenas), principalmente na aplicação de conhecimentos sobre a adequação econômica e ambiental das propriedades. O trabalho tem o suporte da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais  (Fapemig).

Liderança mineira

Minas Gerais é o maior produtor de leite do país, informa o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O Estado produz 8,4 bilhões de litros,  representando 27,3% do total produzido no Brasil. Minas possui  7,4 milhões de fêmeas, sendo 5,4 milhões cabeças em lactação, o maior plantel do país.

Fonte: Agência Minas

Produção agrícola em Minas Gerais deve alcançar recorde de 10,6 milhões de toneladas

A safra mineira de grãos em 2011 deverá ser recorde. De acordo com estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), publicada nesta quinta-feira (11), a colheita no Estado será de 10,6 milhões de toneladas, volume 4,7% superior ao registrado na safra anterior.

Para o superintendente de Política e Economia Agrícola da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, João Ricardo Albanez, o aumento da produção de milho e de soja vai garantir o volume recorde deste ano. “Nosso principal produto, o milho, deve responder por cerca de 6,5 milhões de toneladas. Segundo a nova previsão, um aumento de 6,7% na comparação com o resultado de 2010”, explica.

Segundo Albanez, a produção crescente de milho no Estado deve ser atribuída principalmente à boa aceitação do produto nos mercados interno e externo. “Em 2010, Minas Gerais teve uma receita de US$ 129,8 milhões com a venda de milho no exterior, cifra quase três vezes maior que a obtida em 2008, último recorde. Já em 2011, as exportações do grão entre janeiro e julho somaram US$ 58,2 milhões, e a tendência é de vendas crescentes”, informa o superintendente.

Ele ainda diz que o mercado para o milho brasileiro aumentou depois que os Estados Unidos, principal produtor mundial, fez a opção pela produção do etanol à base de milho e assim abriu novas oportunidades no mercado externo. Além disso, houve aumento do consumo no mercado brasileiro, principalmente pela avicultura e suinocultura.

No caso da produção mineira de soja, a estimativa da Conab para este ano é de uma safra de 2,9 milhões de toneladas, volume equivalente a um crescimento de 1,5% em relação ao registrado em 2010. Albanez diz que as exportações do complexo soja nos primeiros sete meses deste ano somaram US$ 447,7 milhões, cifra 68,8% superior à de idêntico período do e 2010. “Esses números, mais as cotações crescentes no mercado internacional, devem estimular os agricultores a investir mais na cultura e apresentar safras ainda melhores”, ele observa.

Em relação à produção de sorgo, que está estimada em 364,9 mil toneladas, o aumento é de 19,7% na comparação com a safra anterior. Para o superintendente, os produtores estão apostando mais nesse cultivo da safrinha (período de entressafra do milho e da soja), porque está aumentando o interesse do mercado para a produção de ração animal, principalmente aves e suínos. “Nesse período, a introdução do sorgo reduz o custo de produção, já que o milho está na entressafra, ou seja, com oferta menor e preços mais altos”, diz Albanez.

Números estimados para a safra de grãos em 2011

Safra total: 10,6 milhões de toneladas (+ 4,7%)

Milho: 6,5 milhões de toneladas (+ 6,7%)

Soja: 2,9 milhões de toneladas (+ 1,5%)

Sorgo: 364,9 mil toneladas (+ 19,7%)

Feijão: 608,7 mil toneladas (- 2,4%)